• Herbstkarte

    • Herbstmenü

      25,50 €

      Herbstlicher Salat
      mit Äpfeln und Nüssen
      ***
      Kübiscremesuppe
      mit Kürbiskernen
      ***
      Herzhaftes Rindergeschnetzeltes
      mit Waldpilzen und Kürbis
      Sour Cream
      ***
      Mandelcreme, Calvadosäpfel und Zwetschgenröster

      Gerne können die Komponenten auch einzeln bestellt werden.

    • Herbstbowl

      12,80 €

      Spaghettikürbis, Rote Bete, Gewürzäpfel, Buchweizen
      Feldsalat, Birnenchips und Sonnenblumenkernen

    • Feldsalat

      10,50 €

      mit hausgebeiztem Wildschinken
      eingelegtem Kürbis, Kürbiskernen
      und hausgebackenen Crackern

    • Rotkohlroulade

      20,50 €

      gefüllte mit Wildhackfleisch
      Äpfeln und Maronen
      Kürbispüree

    • Rehrückensteak

      26,50 €

      unter der Haselnusskruste
      Rotweinbirnen und Knöpfli

    • Aus dem Suppentopf

    • Rinderkraftbrühe

      4,00 €

      mit hausgemachten Flädle

    • Französische Zwiebelsuppe

      4,80 €

      mit Weißbrot und Parmesan überbacken

    • Appetitanreger und Kleinigkeiten

    • Ländliches Carpaccio

      6,90€

      Hausgeräucherter Rinderschinken mit marinierten Apfelspalten, gehobeltem Parmesan und Olivenöl

    • Ziegenkäse mit Rosmarin

      Vorspeise: 7,00€
      Hauptgang: 12,50€

      und Honig überbacken auf Apfelscheiben mit Blattsalaten

    • Orientalischer Dip

      6,80 €

      Hausgemachter Kräuterhummus
      mit frischen Datteln und Süßkartoffeln aus dem Ofen

    • Club Sandwich

      10,20€

      mit Hähnchenbrust, Bacon, Tomate, Salat und gekochtem Ei
      dazu Süßkartoffel-pommes frites

    • Hausmannskost

    • Himmel und Erde

      9,50 €

      Gebackene Blutwurst
      mit Kartoffelpüree und Apfelmus

    • Hessisch Pancake

      10,50 €

      Buttermilchpfannkuchen gefüllt mit
      Leberwurst, Apfel, Zwiebel und Handkäse

    • Schweinskotelette nach Bergbauern Art

      14,50 €

      mit Schinkenspeck und Zwiebeln
      Bratkartoffeln und Salat

    • Handkäse mit Musik

      5,20 €

      nach Linden Art
      mit Brot und Butter

    • Hauptsache Fleisch

    • Schweinelendchen mit Pfifferlingen in Rahm

      16,80€

      Mini-Rösti und gemischter Salat

    • Rumpsteak

      20,80€

      mit gerösteten Zwiebeln oder Kräuterbutter. Pommes Frites und gemischter Salat

    • Schweineschnitzel à la Achim

      10,50€

      paniert mit Rahmchampignons und Pommes Frites

    • Geschmorter Braten aus der Rehkeule

      20,80 €

      Preiselbeerrahmsauce
      Rotkohl und Kartoffelklöße

    • Herbst Schnitzel

      13,50 €

      Paniertes Schweineschnitzel
      gefüllt mit Maronen, Apfel, Speck und Zwiebeln
      Kürbispüree

    • Hähnchenbrust

      14,00 €

      mit pikanter Zwetschgensauce
      und Mandel-Duftreis mit Rosinen

    • Kalbsschnitzel

      19,50 €

      in der Parmesan-Ei-Hülle
      mit Tomatensugo, Spaghettini
      und Ruccolasalat

    • Hessen Burger

      10,80€

      mit deutschem Beefsteak, Handkäse, Schmand,
      Zwiebeln und Tomaten
      im hausgemachtem Brötchen

    • Fisch und Pflanzlich

    • Herbstliches Curry

      10,20 €

      mit Kürbis, Steckrüben, Süßkartoffeln
      Karotten, Linsen  und Lauch
      knuspriger Pappadam (Fladen aus Linsenmehl)

      -Vegan-

    • Zanderfilet

      16,50 €

      in der Pinienkernpanade
      mti Kartoffel-Koriander-Stampf
      und Blattsalaten

    • Warmer Schafskäse

      10,50 €

      mit gebratenen Steinchampignons
      und Edamame ('Sojabohnenkernen)
      mit gepufftem Quinoa

    • Doradenfilet

      17,50 €

      mit Kerbelsauce
      Reis und Salat

    • Kinderkarte

    • Fischstäbchen

      5,00€

      mit Pommes Frites und Tomatensalat

    • Nudeln mit Tomatensoße

      3,90€
    • Kleines paniertes Schnitzel

      5,50€

      mit Pommes Frites, Ketchup und Erbsen und Möhren

    • 2 Kartoffelpuffer

      3,80€

      mit Apfelmus

    • Roastbratwürstchen

      5,20€

      mit Mini-Rösti und Karottensalat

    • Kloß' und Soß'

      3,90€

      mit Rotkraut