• • Mittagskarte, ausserdem bieten wir eine wechselnde Tageskarte

  • Wiener Schnitzel

    16,00€

    vom Kalb
    pommes frites und Salat

  • Zanderfilet

    15,00€

    mit gebratenen Champignons
    Reis und Salat

  • Großer bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

    9,80€

  • Schweinelendchen mit Pfifferlingen in Rahm

    15,80€

    Mini-Rösti und gemischter Salat

  • Rumpsteak

    19,00€

    mit gerösteten Zwiebeln oder Kräuterbutter. Pommes Frites und gemischter Salat

  • Lammgeschnetzeltes nach toskanischer Art

    16,00€

    mit getrockneten Tomaten und Zucchini auf Semmelknödel

  • Chili-Hähnchen

    12,50€

    Hähnchenbrust mariniert in Sweet-Chili-Sauce mit Pfannengemüse und Basmatireis

  • Haugemachte Gemüse-Kartoffelpuffer

    9,50€

    mit gebratenen braunen Champignons und Kräuterschmand

  • Lachsfilet mit Chardonnay-Sauce

    15,50€

    Pesto-Nudeln und Salat

  • Vegan: Gemüse Curry "indisch angehaucht"

    9,00€

    mit angenehmer Schärfe, Reis

Abendkarte

• • Aperitif

  • Lindes Hausaperitif nach hessischer Art

    0,15l - 4,00€

    Apfelwein mit Sekt aufgegossen und einem Baby-Apfel

  • Chardonnay Sekt

    0,1l - 4,00€

    brut, von der Schloßkellerei Affaltrach Württemberg

  • Perlig pink

    0,1l - 3,50€

    Deutscher Perlwein, Weingut Breuer Rheingau

  • Aperitifessig vom Doktorenhof

    3,10€

    Ganz natürlich und ohne Alkohol, serviert im Spezialglas

  • Sherry dry, medium oder cream

    5cl - 2,60€

  • Campari Soda oder Orange

    0,15l - 4,00€

  • Martini weiß oder dry

    5cl - 2,80€

  • Gartenfrische Salate

  • Gemischter Salat

    3,30€

  • Großer bunter Salat

    6,50€

  • Rucolasalat im Balsamicodressing

    4,80€

    mit gehobeltem Parmesan

  • Großer bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

    9,80€

  • Suppen

  • Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle

    3,90€

  • Cremesüppchen von Waldpilzen

    4,60€

  • Französische Zwiebelsuppe

    4,20€

    mit Weißbrot und Parmesan überbacken

  • Tomatencremesuppe

    4,40€

    mit hausgebackenen Parmesanchips und Croutons

  • Karotten-Ingwer-Süppchen

    4,60€

    mit einem Hauch Orange

  • Vorspeisen & Kleinigkeiten

  • Ländliches Carpaccio

    6,80€

    Hausgeräucherter Rinderschinken mit marinierten Apfelspalten, gehobeltem Parmesan und Olivenöl

  • Ziegenkäse mit Rosmarin

    Vorspeise: 7,00€

    Hauptgang: 12,50€

    und Honig überbacken auf Apfelscheiben mit Blattsalaten

  • Hessische Tapas (für 2 Personen)

    15,80€

    Himmel & Erde Türmchen, Wachteleier mit grüner Soße, hausgeräucherter Nackenschinken und Gewinner-Röllchen und Handkäse

  • Flammkuchen

    Vorspeise: 4,80€

    Hauptgang: 8,50€

    mit Schinkenspeck, Zwiebeln und Käse

  • Im Haus gebeizter Wildschinken

    9,00€

    vom Hersch, Wildsau und Wildsauspeak mit Preiselbeerschaum, Bruder und Budder

  • Spezialplatt nach em Lindewirt

    9,20€

    Wildschinke, Kateschinke, Bauernspeak, gekochte Schicke, Perlzwibbele, Brud und Budder

  • Handkäs'

    5,20€

    nach usserm Rezept mit Brad un Budder

  • Himmel un Erd

    8,50€

    Gebackene Bloudworscht mit Kaduffelbrei un Ebbelbrei

  • Geminner Bauernpann

    pro Person: 7,00€

    Des misst Ihr eass mit ville Leut, denn mechts erscht rischdisch Spass.
    Karduffele, Speak, Morsch, Zwiwwele un Aier, alles in aner Pann, jeder kreid en Löffel un mer isst sovill wie mer kann!

  • Club Sandwich

    9,90€

    mit Hähnchenbrust, Bacon, Tomate, Salat und gekochtem Ei
    dazu Süßkartoffel-pommes frites

• • Die Lieblinge unserer Gäste

  • Schweinelendchen mit Pfifferlingen in Rahm

    15,80€

    Mini-Rösti und gemischter Salat

  • Rumpsteak

    19,00€

    mit gerösteten Zwiebeln oder Kräuterbutter. Pommes Frites und gemischter Salat

  • Schweineschnitzel à la Achim

    9,50€

    paniert mit Rahmchampignons und Pommes Frites

  • Schweinesteak Tiroler Art

    12,80€

    mit Tomaten, Schinkenspeck und Käse überbacken, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

  • Wildgulasch

    15,50€

    von Wild aus heimischen Wäldern mit Preiselbeeren-Birne und Spätzle

  • Hessen Burger

    10,80€

    mit deutschem Beefsteak, Handkäse, Schmand,
    Zwiebeln und Tomaten
    im hausgemachtem Brötchen

  • Mal was Anderes

  • Lammgeschnetzeltes nach toskanischer Art

    16,00€

    mit getrockneten Tomaten und Zucchini auf Semmelknödel

  • Chili-Hähnchen

    12,50€

    Hähnchenbrust mariniert in Sweet-Chili-Sauce mit Pfannengemüse und Basmatireis

  • Kalbsschnitzel

    19,00€

    gefüllt mit Parmesan und Parmaschinken in der Pinienkernpanade, Rosmarinkartoffeln und Ruccolasalat

  • Geschmorter Braten aus der Hirschkeule

    19,50€

    mit hausgemachten Cognac-Quitten, Rotkohl und Kartoffelklößen

  • Lindenplatte für 2 Personen

    pro Person: 16,00€

    Schweinelendchen mit Kräuterbutter, Kalbsschnitzel nach Wiener Art, Putensteak mit Käse überbacken, buntes Gemüse und Bratkartoffeln

  • Fisch & Fleischlos

  • Gebackener Schafskäse

    9,20€

    im Kartoffelteigmantel und Blattsalaten

  • Haugemachte Gemüse-Kartoffelpuffer

    9,50€

    mit gebratenen braunen Champignons und Kräuterschmand

  • Lachsfilet mit Chardonnay-Sauce

    15,50€

    Pesto-Nudeln und Salat

  • Gebratenes Zanderfilet

    15,00€

    mit Baby-Schmortomaten, gebratenen Champignons und Zucchiniwürfeln, Rosmarinkartoffeln

  • Vegan: Gemüse Curry "indisch angehaucht"

    9,00€

    mit angenehmer Schärfe, Reis

  • Kinderkarte

  • Fischstäbchen

    4,90€

    mit Pommes Frites und Tomatensalat

  • Nudeln mit Tomatensoße

    3,70€

  • Kleines paniertes Schnitzel

    5,00€

    mit Pommes Frites, Ketchup und Erbsen und Möhren

  • 2 Kartoffelpuffer

    3,50€

    mit Apfelmus

  • Roastbratwürstchen

    5,00€

    mit Mini-Rösti und Karottensalat

  • Kloß' und Soß'

    3,70€

    mit Rotkraut

  • Hessen-Menü

  • Hessen-Menü

    19,80€

    Kürbissübsche mit Kernscher
    ***
    Rindsroulad
    gefüllt mit Äbbelscher, Marone und Zwiwwele
    Kardoffelstampf
    ***
    Warmes Calvadosäbbelsche mit Mandeleis

Getränke

• • Biere aus der Flasche

  • Franziskaner Hefe dunkel

    0,5l - 3,20€

  • Erdinger Weizen alkoholfrei

    0,5l - 3,10€

  • Licher Pils alkoholfrei

    0,33l - 1,90€

  • Biere vom Fass

  • Licher Pilsener

    0,3l - 2,30€

    0,4l - 2,90€

  • Nassauer Landbier dunkel

    0,2l - 1,60€

    0,4l - 3,00€

  • Licher Kellerbier naturtrüb

    0,2l - 1,70€

    0,4l - 3,20€

  • Erdinger Hefeweizen

    0,3l - 2,60€

    0,5l - 3,70€

  • Apfelwein

  • Apfelwein der Kelterei Heil/Laubuseschbach

    0,25l - 1,70€

    0,5l - 3,20€

    pur, gespritzt oder süßgespritzt

  • Alkoholfreier Apfelwein

    0,33l - 1,90€

  • Alkoholfreie Getränke

  • Mineralwasser Selters classic

    0,25l - 1,90€

  • Selters Leicht oder naturell

    0,25l - 1,90€

  • Selters "La Culinaria"

    0,75l - 4,20€

  • Pepsi Cola oder light

    0,2l - 1,70€

    0,4l - 3,30€

  • Miranda, Seven Up

    0,2l - 1,70€

    0,4l - 3,30€

  • Bionade

    0,25l - 2,20€

  • Vitamalz

    0,33l - 1,90€

  • Säfte der Kelterei Heil

  • Orangensaft, Multifruchtsaft

    0,2l - 1,80€

  • Apfelsaft naturtrüb

    0,2l - 1,70€

  • Apfelsaftschorle

    0,2l - 1,50€

  • Traubensaft, schwarzer Johannisbeersaft

    0,2l - 1,90€

  • Schweppes

  • Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale

    0,2l - 2,20€

  • Heiße Getränke

  • Tasse Kaffee oder entkoffeiniert

    1,80€

  • Kännchen Kaffee oder entkoffeiniert

    3,30€

  • Maxi Tasse Kakao mit Sahne

    2,20€

  • Espresso

    1,80€

  • Cappuccino

    2,00€

  • Milchkaffee

    2,20€

  • Latte Macchiato

    2,20€

  • Tee Glas

    1,60€

  • Tee Kännchen

    3,00€