• Herbstkarte

    • Herbstmenü

      24,90 €

      Herbstlicher Salat
      mit Äpfeln und Nüssen
      ***
      Kübiscremesuppe
      mit Kürbiskernen
      ***
      Zartes Rinderragout
      mit Äpfeln und Quitten
      Kürbisknödel nach böhmischer Art
      ***
      Apfel, Mandel, Zwetschge und Knuspernuss

      Gerne können die Komponenten auch einzeln bestellt werden.

    • Herbstbowl

      10,50€

      mit Rotkohlsalat, weißen Linsen, Kräuteräpfel,
      Kürbisröllchen, Feldsalat, Birnenchips und Sonnenblumenkernen

    • Gebackener Ofenkürbis

      12,80 €

      mit Ziegenfrischkäse
      und pikanten Zwetschgen

    • Rotkohlroulade

      18,00 €

      gefüllte mit Hirsch-Hackfleisch
      Äpfeln und Maronen
      Kürbispüree

    • Zweierlei Rückensteak

      24,80 €

      vom Hirschkalb und Wildschwein
      in Williams-Christ-Sauce
      mit Birnenspalten und Nuss-Semmelknödel